はき図書館成人講座　野菜の作り方のコツと裏ワザ

令和7年9月6日（土曜日）１４時かららくゆう館２階　研修室1・2にて、はき図書館成人講座「野菜作りのコツと裏ワザ～発酵液を作ろう～」と題して、農文協の佐藤さんを講師に迎え“万能発酵液”を作りました。

　　　　　さあ！作ってみましょう！　　　　　　　　　　①砂糖とドライイーストを混ぜる　　　　　　　　　　　　　②①にヨーグルトを加える

　　　　　③②に納豆を一粒加える　　　　　　　　　　　　④40℃の温水を入れる　　　　　　　　　　　　　　　　　⑤発酵タイム（３０分）

　　　　　　　⑥出来上がり！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜に関する本を会場内とはき図書館内で展示

受付時にくじを引いてもらい講座終了後、図書館でくじの番号の袋と引き換えました。

参加した皆さんから、「講座で学んだことを早速やってみます」や「発酵液をお風呂の残り湯に入れて、洗い桶等を入れていたらピカピカになっていました！」

などの感想を聞くことができました。これからも、市民の皆さんのお役に立てる図書館でありたいと思います。